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ビタミンの効能と健康 |
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ビタミン健康百科 1-1. 色白お肌にビタミンは必須！ 1-2. ビタミンＣおよびビタミンＥの効能 !  2-1. 老化の原因とは？ 2-2. 活性酸素の作用 2-3. エイジング（老化）とはつまりはどんなこと？ 3-1. メタボリックシンドロームの成因とビタミン 3-2. ビタミンの抗酸化作用 3-3. 女性にとってのビタミン 4-1. ビタミンは生物の生存に欠かせないもの 4-2. ビタミンが不足しないように注意！ 5-1. 水溶性ビタミンは定期的に摂取して！
色白で健康的ななぷりぷりお肌を手に入れよう！   色白お肌にビタミンは必須！
色白で美しい健康的な肌を手に入れるためには、ビタミンが必要です。なぜなら、肌の材料となるたんぱく質、コラーゲンの合成や代謝に密接に関係しているからです。ちなみに、コラーゲンが多い食物は牛すじやテール肉、うなぎや鮭などの皮、手羽の部分の皮や軟骨、マグロの目玉などに多く含まれます。これらのものと併せて、ビタミン類を多く含む野菜や果物を摂りましょう。 ビタミンＣおよびビタミンＥの効能 !なかでも、ビタミンＣおよびビタミンＥはメラニンの生成を抑え、コラーゲンの合成を助け、新陳代謝を促進したりします。ビタミンＣとビタミンEの相乗効果で新陳代謝を活発にすることで常に新鮮で活発な細胞を供給し、健康的で美しい色白お肌になります。その他に、粘膜や皮膚に大切なビタミンA、ビタミンB群も健康的なお肌作りには大切なものです。 小テスト  ビタミンCおよびビタミンEは、美肌に効果がある。  コラーゲンは緑黄色野菜に多く含まれる。 ビタミンAやビタミンBなどは美容・健康には関係ない。
美容に大敵 活性酸素を活性酸素をビタミン摂取でやっつけろ！  老化の原因とは？美容とは、老化を予防することつまりアンチエイジングをすることです。細胞には生理的に時間経過に伴う機能低下があります。この老化を促進するのが「活性酸素」、「過酸化脂質」です。これらの物質を消去する作用があるのが、ビタミンなのです。 活性酸素の作用活性酸素は細胞内にある遺伝子情報が書き込まれているデオキシリボ核酸（DNA）に傷を付けます。この傷が修復されないまま細胞増殖がおきる現象つまり、遺伝子の突然変異がおこり癌や老化の原因となることが知られています。当然、肌荒れ、しみ、そばかす、しわにもつながります。オゾンホールの拡大から紫外線による皮膚がんの発生率が増えてきているのも活性酸素などが関係しています。ビタミンはこれら物質を消去する働きがあり、細胞の活動を活性化し老化の予防、より健康的に美しくする力、若返りの作用を持っています。 エイジング（老化）とはつまりはどんなこと？Oxidation（酸化）とImbalance（不均衡）、この2つがおこります。これらは美容・健康に大敵です。この2つはお互い呼応しあっていますが、肌荒れ、しみ、そばかす、しわはOxidation（酸化）になります。Oxidation（酸化）は食物で言えば、腐ることです。みかんでも果物等は腐り始めると、皮の色が変色し始めます。ジュース等ではできるだけおいしくいつまでも飲めるように「濃縮還元」のジュースがありますよね。これは、酸化して腐ることを遅延させることを目的としています。みなさんもこれとおなじようにOxidation（酸化）を生体内でできるだけ起こさないように工夫することが必要なんです。ビタミンにはそんな作用があります。更年期障害、自律神経失調、ホルモンバランスの乱れ等はImbalance（不均衡）よって起こります。 小テスト 活性酸素は老化と関連がある。 紫外線はしみやそばかすの原因とはならない。 ビタミンにはアンチエイジング効果がある。 
エイジング（老化）に立ち向かうビタミンとは・・？  メタボリックシンドロームの成因とビタミンメタボリックシンドロームといわれる、肥満、高血圧、高脂血漿、心筋梗塞などの原因には悪玉コレステロールの増加が関係しています。不飽和脂肪酸が酸化することによって生じる過酸化脂質が原因の１つといわれています。このようなコレステロールは、肥満に非常に強く関連しているほか、血管壁に血栓として血流を阻害し、循環器系を破綻させていきます。ビタミンEは、いわゆる抗酸化作用があるので血液中の中性脂肪を減らし、肥満の予防に役に立ちます。 ビタミンの抗酸化作用ビタミンＥとビタミンＣは協調しあって抗酸化作用を発揮します。コレステロールの低下は動脈硬化の予防に役立ち、血液循環の改善作用があります。したがって、冷え性や筋肉のこりなどに対しても効果的です。上述したように活性酸素や過酸化脂質の増加は種々のストレッサー（ストレスの原因：たばこ、精神的ストレス、紫外線、環境汚染）が原因です。このようなストレッサーに曝されると血中のビタミンＣ 濃度が低下し、高血圧や動脈硬化を招くことがあるのでビタミンＣの補給は欠かせないのです。 女性にとってのビタミンまたビタミンＣはコラーゲン合成にかかわっているので、女性のみずみずしい健康的なお肌にとって極めて重要で、しみ、そばかす、しわの予防のほか、肌の保湿にもビタミンＣは欠かせません。さらに、副腎にも作用し、抗ストレスホルモンの合成にかかわり、ストレッサーに対する抵抗力をアップすることにも関係しています。ホルモンバランスを調整したりすますので、自律神経失調や更年期障害の改善にも効果があります。 小テスト メタボリックシンドロームは過酸化脂質と関連がある。 ビタミンＣにはコラーゲンの合成作用はない。 ビタミンにはホルモンバランスの調整作用がある。
ビタミン（Vitamin）ってなに？ What is Vitamin ?  ビタミンは生物の生存に欠かせないものVitaminは、Vital（活発な）という意味から来ているように、細胞の活動に極めて重要な役割を果たしています。ビタミンは生物の生存に必要な栄養素であり、微量ですが生理作用を円滑に行うために必要なものです。ほとんどの場合、生体内で合成することができないので、主に植物、肝臓（レバー）や肉などを食べなければなりません。ビタミンは、健康・美容やダイエット、運動において極めて重要なものになりますので、ビタミンについての知識をより深く理解しながら意識をして食事やサプリメントを摂取して、効果的に美容やダイエットに役に立てていきましょう。 ビタミンが不足しないように注意！そのビタミンにも、たくさんの種類があり、役割がそれぞれ決められています。そのため、不足すると、健康維持に支障をきたし、疾病が起こり、成長に障害が出たり、老化を促進させたりします。このような疾病をビタミン欠乏症といいます。従って、１日所要量が定められています。 小テスト ビタミンは生物の生存に必要な栄養素である。 ビタミンを理解することが健康維持・美容やダイエットに重要である。 ビタミン不足でもなんの症状も表れない。
ビタミン摂取はダイエットの基本！  水溶性ビタミンは定期的に摂取して！ダイエット中にはどうしても食事制限をすることになり、それによってビタミンの総摂取量も減ることになります。また、運動することによって、ビタミンの必要量も多くなり、生体内は必然的にビタミンの不足状態が起こります。特に、水溶性ビタミンと呼ばれるビタミンは体に蓄えることができません。健康に留意しながら、常に摂取・補給しなければならないので食事制限をしている場合、あるいは運動を伴う食事制限をしている場合は、かならずサプリメント等でビタミンを補う必要があります。 そんなときに、ビタミンに関する情報を理解しておけば、こんな時にはどんなビタミンが必要なのか、どんなビタミンが不足しているのか、が判断でき、また、予めビタミンを摂取しておくことによって、効率的にダイエットを続けていくことが可能になります。健康に対する意識を高めて生きましょう。 |
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