水溶性ビタミンと脂溶性ビタミン
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■ 水溶性ビタミン |
| 水に溶けやすいビタミンの総称です。ビタミンB群、ビタミンC(アスコルビン酸)、ビタミンM(葉酸)、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンH(ビオチン)などが水溶性ビタミンに含まれます。水溶性ビタミンは過剰に摂取しても尿中に排出されることから、体内に貯蓄することのできないビタミンなのでビタミン不足にならないように、毎日摂取することが重要です。 |
ビタミンB1 |
ビタミンB2 |
ビタミンB6 |
ビタミンB12 |
ナイアシン |
パントテン酸 |
葉 酸 |
ビオチン |
ビタミンC |
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■ 脂溶性ビタミン |
| 水に溶けにくく油(脂)に溶けやすいビタミンの総称です。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKなどが脂溶性ビタミンに含まれます。脂溶性ビタミンは過剰に摂取しても水溶性ビタミンのように尿で排出されず、体内に貯蓄されます。従って、過剰摂取すると害を及ぼす可能性があります。 |
ビタミンA |
ビタミンD |
ビタミンE |
ビタミンK |
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ビタミンリンク集 |
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